Сахалинский гид и блогер Фёдор Поволкович снял на видео тысячи устриц, заполонивших дно озера Буссе. Это место - настоящий гастрономический рай для туристов. Моллюски, которые в ресторанах считаются элитным блюдом, на острове тоннами лежат под ногами. Правда, не все местные жители понимают вкус этого морского деликатеса и честно признаются, что они вызывают у них отвращение.
Как стало известно astv.ru, гид опубликовал очень "вкусное" видео в своём Telegram-канале. Группа насобирала устриц, других морепродуктов и приготовила на берегу озера хемультан - блюдо корейской кухни, которое считается особенно популярным на Сахалине не только для туристов, но и местных жителей.
"Я не большой любитель устриц… Нет, я их вообще не переношу. Но выезд на Буссе показался мне достойным внимания. Его приятно совмещать с прогулкой на байдарках и наблюдением за живностью", - прокомментировал автор.
К слову, устрицы среди сахалинцев действительно считается неоднозначным морепродуктом. Одни их просто обожают, другие, напротив, говорят об их отвратительном вкусе.
Ранее astv.ru рассказывал историю туристки из Москвы, которая, посетив 46 стран мира, с первого взгляда влюбилась в лагуну Буссе и её "французский" лазурный берег. Устричная рыбалка вызвала у гостьи неописуемый восторг.
Отметим, в Сахалинской области действует лимит на сбор этих моллюсков. Не каждый знает, что в сутки один человек может добыть лишь 50 штук.
Ну, нельзя жить одним днём !
Гробим своё будущее и будущее внуков.
Рыбу выбивают, морских обитателей перелавливают без учёта потребления животными, ягодники в ноль не оставляя хотя бы 10% для сохранения.
Учёные этими вопросами не занимаются. А на те единицы настоящих профессионалов просто плюют и к их категорическим мнениям не прислушиваются