Врач-диетолог Татьяна Мещерякова рассказала "Известиям", как быстро и безопасно войти в режим правильного питания. В первую очередь она призвала ставить перед собой реальные цели. Рекомендованное безопасное снижение веса – 3-4 килограмма за месяц. Более жёсткие ограничения в питании могут обернуться проблемами со здоровьем. Лучше и вовсе не гнаться за цифрами и ценить даже небольшие изменения.
Диетолог советует скорректировать режим питания так, чтобы 25-30% потребляемой пищи приходилось на утро, 30-40% - на дневной прием, 30-35% - на вечернее время. Поздние вечерние и ночные приёмы пищи рекомендуется исключить. Еда должна быть источником белка, полезных жиров, сложных углеводов, витаминов и минералов. Также в процессе снижения веса важно поддерживать питьевой режим.
Также нужно контролировать объём съеденной пищи: он не должен превышать 300-500 граммов за приём. Важно тщательно пережевывать пищу, сосредоточив внимание на еде, а не на новостях или разговорах.
Стоит полностью исключить заведомо вредные продукты. К этой категории относятся газированные напитки, энергетики, пакетированные соки, полуфабрикаты и соусы длительного хранения, а также все кондитерские изделия с добавлением сахара и муки высшего сорта. Это позволит избежать лишних калорий, являющихся пустыми по своему составу, подчеркнула врач.
Ранее диетолог назвала самые опасные сладости. Это пончики, чак-чак и хворост.
