"Царский" пирог

Всем привет! Сегодня решила приготовить "Царский пирог". Почему "Царский"-спросите вы. Да потому что он необычный и очень удивительный на вкус. В общем название самое ему подходящее! ))) Я не стану объяснять как готовятся блинчики, которые нам нужны для его приготовления-все наверно их готовят! ))) Поэтому нам понадобится:

Блинчики-4-5 шт.

Рыба копченая-1 шт.

Сыр "Дружба"-2 уп.

Ну блинчиков я сделала побольше-к чаю. )) Вот несколько советов:

1. Блинчики не нужно делать сильно сладкими и по соли-совсем чуточку, у нас соленая рыба.

2. Рыбку можно любую, желательно понежнее, но т.к. в супермаркете ничего не было, кроме кеты, пришлось взять ее.

3. Сыр нужен именно "Дружба" или из этой серии-"Волна"  и т.д. Будет очень хорошо, если сыр будет свежим, так он лучше раскатывается.

Ну приступим к приготовлению. Берем блинчик и обильно обмазываем его сыром.

Слишком большой слой не нужен. Далее нарезаем нашу рыбку на маленькие тоненькие кусочки филе и кладем на смазанный сыром блин.

Так повторяем и с остальными. Сверху снова блин, сыр, рыбка и т.д. И так можно сделать кому сколько угодно слоев. Тут в зависимости от окружности блина. У меня получилось 4 слоя. 

И, кстати говоря, с кетой получилось очееень вкусняшненько! Приятного аппетита! )))

И да, после приготовления ручки прочь и в холодильник. ))) Я ставлю на ночь, чтобы настоялся! )))